皆さん、こんにちは^_^

ハルコです！

私、夕方にスーパーへ行くと、「パパパっとすぐにできるものなぁ〜」と、お肉売り場前をじりじりと歩く「料理は時短命」の主婦です！

でも、食べ盛りの息子2人と、食べ盛りがいつまでも続く主人の3人に、「お母さん、美味しい〜！」「お腹いっぱいや！」を言わせたい！

そんな時の強〜い味方！

子どもも大人も大好きな「鶏の照り焼き」レシピをご紹介いたします♫

《　材料　》2〜3人前

鶏もも肉　　　2枚(500g程度)

塩こしょう　　適量

片栗粉　　　　適量

油　　　　　　適量

▷タレ材料

発酵果実ビネガー　                    大さじ2

酒　　　　　　　　                    大さじ2

みりん(りんごの果実エキスも可) 大さじ3

醤油　　　　　　　　                 大さじ2

1,鶏もも肉の余分な脂を取り除き、塩こしょうをして、片栗粉をまぶしておく。

2,フライパンに油をひき、皮を下にして焼き色が付くまで中火で焼く。裏返したらフタをして、3〜4分弱目の中火で焼く。

3,フライパンの中の余分な脂を拭き取り、タレの材料を加えたら、皮目を上にしたままタレを絡めながら中火で焼く。食べやすい大きさに切って盛り付ける。

発酵果実ビネガーを食前酒代わりに、くいっと一杯はオススメ！

血糖値の上昇を緩やかにします！ダイエットにも強い味方！アミノ酸が脂肪の燃焼を促してくれます。

美味しいから続けられるビネガーを毎日の習慣にしてほしい！薬を使わずに、美腸活で美肌•美ボディを目指しましょう！