美腸活デリ リール・ヴェール

2025/03/10 20:30

皆さん、こんにちは!
今日もお疲れ様です〜!
ハルコです^_^

三寒四温。
昔の人は上手に言ったもんです。

まさにそんな時期に入りました!

3日寒い日が続いて身体が縮こまり、
4日暖かい日が続けば一気に血管が広がる。

流れる血の量は同じなのに、急に血管が広がるものだから、めまいや頭痛の原因に(>_<)

気の巡りが悪いから、自律神経が乱れたり、不安やイライラの原因にもなるらしい。

別れと出会いのこんなセンチメンタルで美しい季節に、
イライラするなんてイヤーー!

って事で、今日は、

筋肉の元にもなるタンパク質が多く、
なのに低カロリーで罪悪感ゼロー、
しかも、コスパ最強!

唐辛子のカプサイシンで身体の内側から温めていきましょう!
《鶏むね肉》でヤンニョムチキン♪





《 材料 》

鶏胸肉   1枚
酒     大さじ1
ごま油   少々
片栗粉   少々
ごま    少々

▷タレ材料

発酵ヤンニョム   大さじ1
ケチャップ     大さじ2
醤油        大さじ1
オリゴ糖      大さじ1



1.鶏むね肉を一口サイズにカットして、酒を揉み込む。

2.片栗粉をまぶす。

3.フライパンにごま油をひき、鶏むね肉を焼く。

4.両面が焼けたら、タレを入れてからめる。

5.仕上げにごまをふる。


育ち盛りの子どもたちには、定番の唐揚げに、このレシピのタレをからめると無限に食べちゃうかも 笑笑



リール•ヴェールの発酵ヤンニョムは、
こだわりの材料がなんと17種類!
もちろん、無添加です。

年に一度しか漁獲されない栄養価の高い「南極オキアミ」入り!

そして、秘伝の梅と柿の発酵エキスが深みとコクを出しています。

絶対に私たちにしか作れない発酵ヤンニョム。

1年間、あんみさんが試作に試作を重ねて、
ヴェールの皆んなで試食を繰り返し、
食のスペシャリスト宇田涼子さんのアドバイスを受け、
時にはサロンのお客様の感想も聞きながら、

諦めず、粘りつづけて、

ついに、ついに、完成した
渾身の逸品です!!!

ぜひ、沢山の方に味わっていただけますように!!